Sorrel Red viened je biljka slična spanaću i izuzetno korisna i zdrava. U mikro izdanju ova biljka je, pored toga što je ukusna, prelijepa je i egzotična. Mali i glatki zeleni listovi , po sredini imaju jarko crvenu žilicu koja se grana prema krajevima listova, čime njena atraktivnost dolazi do izražaja. Jako je teška za uzgoj u mikro varijanti i sporo raste. Medjutim kada dostigne svoju veličinu malo ko joj može odoljeti. Kiselkastog je ukusa, zbog čega je kod nas zovu i “kiseljak”, što joj daje izuzetnu svježinu i divan ukus u ustima. Veliki majstori kuhinje je obožavaju i teško je zamisliti bilo koji elitni restoran a da se na njihovim tanjirima ne nadje ova biljka.
Razlog zbog kog Sorrel posjeduje tako upečatljiv ukus jeste taj što posjeduje visok nivo oksalnih kiselina u listovima, kao i visoku koncetrtaciju vitamina C .Koristi se i kao antioksidant.
Isporučujemo u zasadjenom stanju u dvije veličine :manjoj posudi 11 x 10 cm po cijeni od 12,40€ i većoj posudi dimenzija 15 x 25 cm. Cijena 19,80 €
Price range: €12.40 through €19.80
